痛风无法治愈，但真正可以缓解患者的病情并阻止其进展。不仅药物对此有帮助，适度的运动和饮食也可以达到效果。
痛风的饮食
最高浓度的嘌呤存在于酒精和红肉中。痛风会导致代谢紊乱，从而导致体内尿酸的积累及其尿酸盐在关节中的沉积。因此，痛风饮食旨在降低血液中物质的浓度，使新陈代谢正常化。这种效果是通过从饮食中消除富含嘌呤的食物来实现的。当这些化合物被分解时，就会形成尿酸。
痛风饮食特点
为了使新陈代谢正常化，痛风的营养应该是分数的。建议每天至少吃 4 次，同时分小份食用。但禁食和富含嘌呤的大餐对痛风是禁忌的，因为这会导致疾病恶化。
患有这种疾病的人应该注意液体的使用，因为多喝水有助于更好地排出体内的嘌呤。建议每天饮用约 1. 5 升饮料。纯净和碱性矿泉水、果汁或果汁饮料、牛奶和淡茶都适合。玫瑰果的汤剂或输液是有用的，它可以应对嘌呤的退出并改善肾功能。但最好拒绝浓茶、咖啡和酒精，因为它们会增加疼痛。
痛风菜单应包含最少的盐。这是因为盐会导致尿酸盐在体内沉淀和积累。为避免这种情况，必须将其每日摄入量降至 6 克。
限制使用动物蛋白和脂肪、易消化的碳水化合物和含有草酸的食物是值得的。建议每周吃鱼和肉不超过2-3次。它们应该煮熟食用，很少烘烤。鱼、蘑菇和肉类的肉汤必须丢弃，因为大部分嘌呤在烹饪过程中会被去除。
痛风不需要的食物是豆类和香料。富含嘌呤的葡萄、无花果、蔓越莓、覆盆子、蘑菇、花椰菜、内脏、鱼和肉罐头、鲱鱼、熏肉、香肠、菠菜、酢浆草、巧克力、糕点、奶油蛋糕和花生应排除在菜单之外。
痛风的营养基础应该是植物性食物。各种蔬菜都有用：西葫芦、黄瓜、茄子、土豆、胡萝卜和白菜。在数量有限的情况下，只吃萝卜、辣椒、芹菜、大黄和芦笋是值得的。所有这些产品都可以生吃，也可以从汤、炖菜、土豆泥和煎剂中煮熟。
对痛风同样有用的是酸牛奶产品。应特别注意低脂奶酪和白软干酪，以及它们的菜肴。建议在菜单中加入谷类食品和意大利面。
允许在有限的范围内适量吃面包：烘烤。在肉类产品中，应优先考虑兔子、火鸡或鸡肉。您可以安全地食用水果、浆果和蜂蜜。痛风菜单应包括虾、鱿鱼、坚果和鸡蛋。有时你可以吃甜食。允许的包括无巧克力甜点、蛋白甜饼、牛奶吻和奶油、棉花糖、棉花糖、坚果、果酱和果酱。可用于橄榄油和亚麻籽油的痛风，也可以在食物中添加黄油和植物油。
如果您不遵守痛风的营养规则，除了饮酒外，还可能导致疾病恶化。身体必须提供最大的放电。建议安排一天的禁食。在此期间，有必要只喝大量的果汁或矿泉水。你可以坚持不超过一天的饮食，所以你应该改用常规的痛风饮食。它对于度过禁食日和预防恶化很有用。它们可能不那么坚硬，菜单上包括发酵奶制品、水果、浆果、蔬菜和果汁。